Die Rose, Königin aller Blumen

Einmal Königin, immer Königin!

Verwendet seit Antike, von Kleopatra selbst, und Hauptelement ist der Mythos der Aphrodite, der hochgeschätzte Rose ist zu einem universellen Symbol für geworden Liebe.

Das Legende erzählt, dass die schöne Göttin der Liebe und Schönheit, Aphrodite, verwundete sich mit dem Dorn von a weiße Rose, welches wurde rot von ihrem Blut getönt… Bis heute symbolisieren rote Rosen Liebe und Leidenschaft, während weiße Rosen Freundschaft, Unschuld und Reinheit symbolisieren.

Wie du vielleicht schon weißt, Verschiedene Arten von Rosen existieren. Die bekanntesten in der Welt der feinen Düfte sind die Türkische Rose oder Damastrose, dessen lateinischer Name kein anderer ist als Rosa damascena, und das Mai Rose (Rose de Mai oder Rose de Grasse auf Französisch), deren lateinischer Name ist Rosa Centifolia.

Obwohl es den Namen der Hauptstadt Syriens trägt, Damastrose (Türkische Rose) soll eigentlich von kommen Indien. EIN Französischer Ritter Robert de Brie hat es gebracht Europa aus Persien zur Zeit der Kreuzzüge, in der 13NSJahrhundert. Danach wurde es eingeführt in Bulgarien im 17NS Jahrhundert, als das Land unter osmanischer Herrschaft stand.

Bis jetzt, Bulgarien ist einer der wichtigsten Exporteure von Damastrose, und die Stadt Kazanlak, ist die Hauptstadt ihres Rosenanbaugebiets, das „Tal der Rosen“ genannt wird.

Truthahn ist ein harter Konkurrent und ist es auch eines der weltweit wichtigsten Anbauländer für Damaszenerrose. Seine Stadt Isparta ist die Hauptstadt der türkischen Rose und produziert 320 Tonnen Rosen jeden Tag des Jahres!

Im Parfüm für Frauen und Männer, Rosenschuss, das Damaszener Rosenessenz aus Truthahn ist der Sternzutat!

Die Essenz der türkischen Rose im Duft Rose Shot

Die Rose in RosenschussSie ist mit vielen Rohstoffen bekleidet, die schmücken sie mit Eleganz und markiere sie alle Facetten.

In Rosenschuss, wir haben einen sehr frischen, säuerlichen Start, typisch für Zitrusfrüchte. Dieser ist besonders zitronig, dank der Essenz von Bergamotte (Zitrusbergamie). Wir spüren sofort das Türkische Rose (Rosa damascena) in dieser komplexen Rose „Soliflore“ (Parfüms, die olfaktorisch um einen Hauptblumenrohstoff gebaut sind). Wir begegnen einem frisch Rose, zum Typ "Rosenessenz" gehörend, mit fruchtiger Litschi/Birne-Facette und etwas Artischocken-Anteil. Litschi und Artischocke stehen stellvertretend für natürliche Rosenessenzen und -absolues, im Gegensatz zu synthetischen Rosenzusammensetzungen, die diese Facetten nicht bieten.

Rosenessenz wie der in Rose Shot, hat mehr rosige Alkohole das sind Kopfnoten (hauptsächlich Citronellol und Geraniol), während Rose Absolue hauptsächlich aus Herznoten besteht (Phenylethylalkohol). Dies erklärt den Singular Frische der Rosenessenz im Vergleich zu Rose Absolue. 

Der Kopf des Parfüms ist auch aromatisch mit einer starken pfeffrigen Seite durch die Essenz von Elemi (Canarium luzonicum) und Rosa Beere (Schinus molle), beides würzige Rohstoffe mit einer zitronigen Facette aufgrund ihres Bestandteils Limonen (auch in Zitrusrohstoffen enthalten).

Im Herzen, die Lactone aus weißen Blüten werden mit der Rose in Verbindung gebracht, um die blumige Dimension des Duftes zu verstärken und einen cremig-laktonischen Aspekt zu verleihen.

Die Basis entfaltet sich nach und nach und folgt der Frische dieser erstklassigen Rose. Atlas-Zedernholz (Cedrus Atlantica) ist an seiner milchig-sandelholzfarbenen Facette zu erkennen. Dieser unterstreicht die laktonischen weißen Blüten im Herzen. Guajakholz (Guaiacum sanctum) intensiviert die holzige Basis von Rose Shot und bietet gleichzeitig Vanille und rauchige Facetten, die ihn so unverwechselbar und angenehm machen! Endlich, das Baummoos Absolut (Evernia furfuracea) verleiht einen holzig-moosigen Touch mit einer leichten ledrigen Facette Tiefe zum Duft.

 

Was wissen Sie wirklich über den Ursprung der Rose?

Das Wort „Rose“ kommt vom lateinischen Wort rosa, das kommt aus dem Griechischen ρόδον (rhódon oder wródon in Äolisch), selbst abgeleitet vom Altpersischen wrd (ausgesprochen wurdi).

Wie bereits erwähnt, war die Rose ein symbolisch Blume für Jahrtausende, beginnend im antiken Griechenland und seiner Verbindung mit Aphrodite. Die Blume wird sogar in Homers . zitiert Ilias, wenn die Göttin Hektors Körper schützt, indem sie ihm das "unsterbliche Öl der Rose" gibt. Als das Römische Reich im 1. Jahrhundert christlich wurdeNS Jahrhundert war es keine andere Frau als die Jungfrau Maria, die mit der Blume identifiziert wurde. Klingelt eine Glocke? Deshalb beten Christen mit a . zu Maria Rosenkranz! In England dient sie seit dem 15. Jahrhundert als Nationalblume und seit den 1880er Jahren ist die Rose ein weltweit bekanntes Symbol des Sozialismus.

Es überrascht nicht, dass die Rose zu den Rosa Gattung und Rosengewächse Familie, und botanisch gesehen ist es eine verholzende Staude blühende Pflanze. Mehr als dreihundert Arten existieren weltweit, in einer erstaunlichen Bandbreite von Farben! Vom Menschen gewachsen für dekorativ und duftend Rosen sind seit Hunderten von Jahren auch gentechnisch verändert, so wie blaue Rosen, die es in der Natur nicht gibt und deren geheimnisvoller Blaustich völlig künstlich ist.

Wenn es um ihren Geburtsort geht, sind die meisten Rosenarten asiatisch Babys wie sie sind endemisch zu diesem Kontinent. Eine Minderheit der Arten kommt aus Nordwestafrika, Nordamerika und Europa.

Ist Ihnen jemals aufgefallen, dass trotz der Vielfalt an Größe und Form, die Rosen bieten, die Mehrheit der Rosenblüten jede besitzt? nur fünf blütenblätter! Willst du noch eine lustige Tatsache hören? Die Frucht der Rose, ein „Hagebutte” das hauptsächlich von Wildarten produziert wird (im Gegensatz zu einheimischen Sorten), enthält einen der höchsten Anteile an Vitamin C aus jeder Pflanze!

Und was ist mit der Rose in der Parfümerie?

Konzentrieren wir uns jetzt auf Rosenessenz und absolut In Parfümerie! Das frisch geschnittene Blume wird geerntet. Wir erhalten eine Flüssigkeit mit einer Fettphase nach Wasserdampfdestillation, und einer wässrigen Phase, die corresponds entspricht Rosenwasser (oder Rosenhydrosol), hauptsächlich verwendet in Kosmetika für seine Anti-Aging- und hautberuhigenden Eigenschaften (neben vielen anderen Tugenden). Um die Fettphase zu entfernen, wird die Lösung in Alkohol (höchstwahrscheinlich Ethanol) getaucht, mazeriert und dann bei 0 °C oder 32 °F glasiert, um alle nicht solubilisierten Verunreinigungen auszufällen. Das verbleibende Produkt wird filtriert, um a . zu erhalten klar Rosenessenz.

Über zweitausend Blumen sind notwendig, um zu erhalten ein Gramm von Ätherisches Rosenöl, was gleich ist 3-5 Tonnen von Blütenblättern für 1 Kilogramm der Essenz.

Wenn ein mehr opulent Produkt wird gesucht, a Extraktion flüchtiger Lösungsmittel wird verwendet, um a . zu erhalten Rosenabsolue. Wenn Sie diese Methode verwenden, 400kg Rosenblätter sind erforderlich, um zu erhalten 1 Kilogramm von Rosenabsolue!

Die Produktionsregionen sind der Menge nach Bulgarien, Truthahn, Marokko, und China (von geringerer Qualität). Die beiden ersten Länder zusammen produzieren 80% des weltweiten Rosenessenzangebots!

Als ein Parfümerie natürlicher Rohstoff, Rosenessenz und Rosenabsolue sind beides Herznoten (wie die meisten blumigen Zutaten). Rose enthält regulierte Allergene in seinem Wesen und absolut, aber ist selbstbegrenzt durch seine hoher Preis innerhalb einer Duftformel. Tatsächlich reichen die Kosten von 5000 bis 8000 Euro pro Kilogramm.

Die Damaszener Rose im Rampenlicht…

Bezüglich chemische Konstitution, die Hauptsache Komponenten der Damaszener Rose Essenz sind Citronellol (30-40%) und Geraniol (10-20%), die als „rosige Alkohole“ und habe ein frisch rosig Geruch, nerol (5-10%), Phenylethylalkohol, die eine hat Honig rosig und sogar an Weinkorkengeruch erinnernd, und Methyleugenol (2%) mit a würzig rosig Geruch. Ein wesentlicher Spurenbestandteil der Rosenessenz ist β-Damascenon (0,01%), die a . besitzt rosig fruchtig Duft.

Der Duft der Damaszener Rosenessenz ist offensichtlich rosig und Blumen-, mit einem Honig Aspekt und leicht süße Noten. Einige Essenzen bieten würzig, fruchtig, oder auch zitronig Facetten, wegen des Boden wo die Rosen angebaut werden, was eine wichtige Rolle in der Geruchswiedergabe der Zutat.

Im Vergleich zu seiner absolut, die Variation liegt in der Hauptkomponente, in diesem Fall Phenylethylalkohol, was darstellt 60 bis 80 % von Damaszener Rose Absolue weniger volatil als seine Essenz. In Bezug auf den Geruch bedeutet dies, dass Rosenabsolue ist nicht so frisch wie seine Schwesteressenz und bietet ein dicker honig Duft.

In Truthahn, Rosen werden zwischendurch geerntet Kann und Juni während einer vierzigtägigen Blütezeit. Rosenessenz ist so flüchtig, dass die Blüten manuell abgeholt vor oder bei Sonnenaufgang. Im Land werden zwei Destillationsmethoden verwendet. Erstens gibt es die traditionellen, aber heutzutage (hauptsächlich in Dörfern) schwer zu findenden Destillationen lang gebrannte Rohkupfer namens Imbeks. Zweitens haben wir die häufigeren industriell Produktionsmethode, die verwendet Wasserdampfdestillationen namens der Kanas.

…Und die köstliche Mairose!

 Und was ist mit dem Mai stieg? Als die französische Stadt Grasse etablierte sich als einer der weltweit Hauptstadt der Parfümerie im 19NS Jahrhundert stieg die Produktion ihrer ikonischen Rose, der Mairose, auf einen Höhepunkt im Jahr 20NS Jahrhundert.Heutzutage übersteigt die Nachfrage das Angebot, da nur etwa fünfzig Hektar für die Produktion verwendet werden, gegenüber 700 Hektar im 20. Jahrhundert.

Dieser riesige Drop-in Produktion kann durch die Blume erklärt werden Zerbrechlichkeit, es ist veraltet Handernte Prozess in einem hauptsächlich industrialisiert Land, in dem seine geringe Ausbeute nicht zu einer Produktion im Fabrikmaßstab passt.

Sehr wählerisch Königinblume, die Mai stieg blüht nur Einmal ein Jahr und Sie müssen erraten haben, wann! Das ist richtig, in Kann! Es ist Delikatesse ermöglicht die Nutzung nur bei Abholung am selben Tag blüht.

Das Mai stieg ist das am meisten geschätzte von Parfümeure, und vor allem seine absolut, mehr Komplex als seine Essenz. 

Bezüglich chemische Konstitution, es ähnelt stark dem von Damaszener Rose Absolue mit Phenylethylalkohol als Hauptbestandteil (70%).

Es ist honigsüße Blumen Duft ist so begehrt wegen seiner einzigartig Rosenfacette, die sie von allen anderen Rosen unterscheidet. Ab und zu kann es sogar ganz besonderes verraten Tier und ledrige Noten!

In feine Parfümerie Rosenessenzen und Absolute werden verwendet, um eine rosige Note zu einem Parfüm, in Blumensträuße, es wird oft begleitet von Jasmin. Im Maiglöckchen Notizen (eine "stumme" Blume, die zu zerbrechlich ist, um ihren Duft zu extrahieren) bietet sie a blumig-dick Aspekt. Rose wird sehr interessant in Kombination mit Violett, wie im mythischen Duft Paris von Yves Saint Laurent und ist auch eines der wichtigsten Materialien in femininen Chypre Düfte.

Um ein paar zu nennen symbolisch Parfums von Rose in der Geschichte von moderne Parfümerie, das La Rose Jacques Minot von Coty, eine Rosensoliflore, wurde 1905 geschaffen rosiger Chypre, 1973, Koriander von Jean Couturier und 1979 das berühmte orientalisch Parfüm Nahéma von Guerlain.

Es gibt auch "Rosenbasen", erstellt, um die Rosenessenz zum preis Einschränkungen oft konfrontiert mit Parfümeure (viel weniger in der Nischenparfümerie), den Einschränkungen und der Variabilität der liefern. Diese Basen können Rosenessenz enthalten, was sie teurer macht, und kann auch neue fördern Moleküle namens "Gefangene Leichen".

Königin aller Blumen, die Rose war und ist zweifelsohne einer der meisten faszinierend Blumen da draußen! 

Anna Grézaud-Tostain für Olfactive Studio